Пиво «Gespuys Op De Haringbuys» производится пивоварней De Kromme Haring, расположенной в городе Утрехт, Нидерланды. Этот сорт представляет собой историческое пиво в стиле Gruit, которое варится по старинным рецептам с использованием смеси трав вместо хмеля, что отражает подход пивоварни к возрождению забытых стилей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историей пивоварения и экспериментальными рецептурами. Его вкусовой профиль, основанный на травяных оттенках, предлагает опыт, отличный от современных хмелевых элей.