Иварс Оль: Норвежский Фармхаус Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Ivar’s Øl: Norwegian Farmhouse Ale производится пивоварней Inver Grove Brewing Co, расположенной в городе Инвер Гроув Хайтс, штат Миннесота, США. Этот сорт представляет собой крафтовое фермерское эль, который сочетает в себе норвежские традиции домашнего пивоварения с современными подходами. В основе рецепта лежит использование шестирядного ячменя, солодового овса и копчёного солода на ольхе, а брожение происходит на оригинальной культуре дрожжей квейк. Пиво ориентировано на ценителей исторических стилей и экспериментального крафта, интересующихся традиционными методами ферментации. Его производство включает настаивание воды на можжевельнике, что придаёт напитку