Пиво Ivar’s Øl: Norwegian Farmhouse Ale производится пивоварней Lakeville Brewing Co, расположенной в городе Лейквилл, штат Миннесота, США. Этот сорт представляет собой крафтовое фермерское эль, созданное в рамках международного проекта, направленного на сохранение старинных традиций домашнего пивоварения. В процессе производства используется оригинальная культура дрожжей kveik, а также вода, настоянная на можжевельнике, что придает напитку характерные цитрусовые и хвойные ноты с легкой дымной основой. Сорт ориентирован на ценителей исторических стилей и экспериментального крафта, интересующихся аутентичными методами ферментации.