Рай Баррел Эйджид Мультиверс (2017)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kent Falls Brewing Co. из города Кент, штат Коннектикут, США, представляет крафтовый императорский стаут Rye Barrel Aged Multiverse (2017). Этот сорт является частью линейки выдержанных в бочках пивоварни, где применяется двойное затирание и длительная выдержка в дубовых бочках из-под ржаного виски. Пиво ориентировано на ценителей сложных крафтовых сортов, интересующихся влиянием выдержки в бочках на вкусовой профиль. Его производственный процесс включает намеренно низкую карбонизацию, что создаёт гладкую, шелковистую текстуру, приближающую дегустацию к ощущениям от пробы напитка прямо из бочки.