Хани Хуч

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Otter Creek Brewing из города Миддлбери, штат Вермонт, США, представляет сорт Honey Hooch, относящийся к категории malt liquor. Этот напиток производится с добавлением мёда и выдерживается на лесной древесине и грибах, что придаёт ему характерные древесные и земляные ноты в аромате. Подобный подход к производству сочетает в себе классическую основу стиля с экспериментальными методами обработки. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и нестандартными вкусовыми профилями, которые создаются за счёт нетривиальных ингредиентов и техник.