Пик Фарм

Описание вкуса и стиля

Sycamore Brewing из города Шарлотт, штат Северная Каролина, США, представляет американский IPA под названием Peak Farm. Этот сорт является примером современного крафтового пива, в котором сочетаются классические для IPA хмелевые профили с более сбалансированным подходом. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей американских IPA, ищущих яркий, но не агрессивный вкус. Отличительной стороной сорта является его чистый и сухой характер с выраженными пряно-цитрусовыми нотами хмеля, которые приводят к лёгкому послевкусию.