Описание вкуса и стиля
Пиво «Морковча» от пивоварни Hophead, расположенной в Санкт-Петербурге, Россия, представляет собой крафтовый кислый эль в стиле овощного гозе. Этот сорт создан на основе традиционного корейского салата и включает в рецептуру морковь, чеснок, специи и соль, что формирует его характерный пикантный профиль. Пивоварня ориентирует это пиво на экспериментальных ценителей крафта, интересующихся нетривиальными овощными и пряными сочетаниями. Вкусовой баланс между кислинкой, солоноватостью и сложным букетом специй делает этот сорт запоминающимся примером современной интерпретации классического стиля.
С чем пить Морковча и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислое пиво - Томатный / Овощной гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.