Brasserie Sainte Cru из города Кольмар в регионе Гранд-Эст, Франция, представляет крафтовое пиво La Sierentzoise в стиле Pale Ale. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя качественное сырье и традиционные методы с элементами инноваций. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся европейскими подходами к хмелевым элям. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сбалансированного сочетания солодовой основы и характерных хмелевых ноток.