Доши Но Юусуи Шикоми

Описание вкуса и стиля

Yokohama Brewery, расположенная в городе Йокогама, префектура Канагава, Япония, представляет пиво в стиле Kölsch. Этот сорт является примером адаптации классического немецкого стиля с использованием японских ингредиентов и подходов. Пивоварня позиционирует себя как производитель, сочетающий международные пивоваренные традиции с локальными особенностями, ориентируясь на ценителей, интересующихся интерпретацией европейских стилей в Азии. Особенностью этого пива является использование для его приготовления воды из источника Доси, что придает напитку характерную мягкость.