Red Ale (2025) от пивоварни Minoh Beer, расположенной в городе Миноо, префектура Осака, Япония, представляет собой американский эль янтарно-красного цвета. Этот сорт выполнен с акцентом на солодовую составляющую, что обеспечивает насыщенный, но не чрезмерно плотный вкус. Для создания хмелевого аромата используется исключительно американский сорт Азакка, что придает пиву сдержанную горчинку и продолжительное послевкусие. Напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, которые предпочитают сбалансированные солодовые профили в современных интерпретациях классических стилей.