Minamishinshu Beer Co. из японской деревни Мияда-мура, префектура Нагано, представляет крафтовое пиво в стиле American Amber / Red Ale. Сорт Aged Amber — это результат особого подхода, где пиво выдерживалось в течение трёх лет, что позволило развить сложный и сбалансированный профиль. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами со старением и глубиной вкуса. Его производство включает использование найденных на пивоварне кегов, что придаёт напитку характер, основанный на методе спонтанного открытия и длительной выдержки.