Пиво Minoh Sansho Stout производится пивоварней Minoh Beer в городе Миноо, префектура Осака, Япония. Этот крафтовый стаут представляет собой сочетание классического тёмного пива с использованием японского сычуаньского перца (сансё), что создаёт интересный вкусовой профиль с лёгкой пряной остротой. Подход пивоварни заключается в создании сортов, вдохновлённых как мировыми традициями, так и локальными японскими ингредиентами. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, ищущих нестандартные вкусовые сочетания в рамках классических стилей.