Пиво Mild Ale производится пивоварней Simple Malt Brasseurs в городе Сент-Эсташ, провинция Квебек, Канада. Этот сорт представляет собой классический английский майлд-эль, сбалансированный и с умеренной крепостью, что соответствует традиционному подходу пивоварни к воссозданию исторических стилей. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей классических европейских сортов, предлагая альтернативу более крепким и хмелевым крафтовым вариантам. Это пиво является отличным представителем своего стиля, демонстрируя мягкий солодовый профиль с нотами карамели и орехов.