Описание вкуса и стиля
Пиво Saison 4 (Sour Brett Ed.) от пивоварни Prokhoroff (Москва, Россия) представляет собой крафтовый фермерский эль в стиле сезон с добавлением диких дрожжей Brettanomyces. Пивоварня сочетает классические бельгийские традиции с современными экспериментальными подходами, создавая сложные и многослойные сорта. Этот вариант отличается выраженной кислинкой и характерным «бреттовским» профилем, что делает его интересным для ценителей крафтовых элей и любителей саison-стиля, ищущих нестандартные вкусовые впечатления. Сорт ориентирован на аудиторию, увлеченную исследованием современных интерпретаций исторических европейских стилей.
С чем пить Сезон 4 (Сауэр Бретт Эд.) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фермерский эль - Сезон чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.