Вайлд Эль Литтл Бразер Брювери

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Ale от пивоварни Little Brother Brewing (Гринсборо, Северная Каролина, США) представляет собой американскую вариацию дикого эля, для которого характерно использование «диких» дрожжей и бактерий. Этот подход к производству, сочетающий современные крафтовые эксперименты с традиционными методами спонтанного брожения, создаёт сложный и многогранный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся самыми разными направлениями пивоварения, включая ферментированные и кислые стили. Пиво проходит выдержку в дубовых бочках, что придаёт ему дополнительные оттенки вкуса и аромата.