Аннамед Бретт Эйл В/ Брюсселс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blood Brothers Brewing из Торонто, Канада, представляет дикое пиво (Wild Ale) в американской стилистике. Этот сорт, созданный с использованием брюссельских дрожжей Brettanomyces, демонстрирует подход пивоварни к экспериментам в рамках современных крафтовых трендов. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нетривиальных ферментированных сортов, интересующихся американской интерпретацией классических европейских методик. Его профиль формируется за счёт характерной активности «бретта», что создаёт сухой вкус с комплексными фруктово-функциональными нотами.