Милк Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Capunga Craft Beer из города Ресифи, штат Пернамбуку, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле молочный стаут. Этот сорт относится к категории сладких стаутов, для которых характерна мягкая текстура и насыщенный вкусовой профиль с нотами кофе и шоколада от специальных обжаренных солодов. Пиво производится с добавлением лактозы, что придаёт ему бархатистую текстуру и округлый, слегка сладковатый вкус, уравновешенный сухим послевкусием и мягкой горчинкой. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих классический, но доступный пример стиля с характерной кремовой текстурой.