Барли Вайн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bertol Craft Beer из города Сан-Жозе, штат Санта-Катарина, Бразилия, предлагает сорт Barley Wine, относящийся к категории крепких элей. Это пиво производится с акцентом на локальные ингредиенты и рассчитано в первую очередь на региональный рынок ценителей крафтовых сортов высокой плотности. Подход к производству сочетает классические английские традиции варки barley wine с адаптацией к бразильским вкусовым предпочтениям. Насыщенный солодовый профиль с тонами карамели и сухофруктов формирует сложный и сбалансированный вкус, характерный для данного стиля.