Tailout Brewing из канадского города Каслгар, провинция Британская Колумбия, представляет Slippery Slope Winter Ale — тёмный эль сезонного характера, характерный для зимних месяцев. Этот сорт относится к категории крафтового пива, где сочетаются классические рецептуры с современными методами выдержки. Пиво производится с акцентом на локальный рынок, предлагая региональным потребителям сезонный продукт с дополнительной сложностью вкуса. Отличительной стороной этого эля является выдержка в бочках из-под бурбона, что придаёт напитку характерные ванильные и дубовые ноты в аромате и вкусе.