Chilton Mill Brewing, расположенная в городе Лонг-Вэлли (штат Нью-Джерси, США), представляет собой крафтовую пивоварню, ориентированную на локальный рынок. Их ассортимент включает современные интерпретации классических стилей, такие как кислый эль Berliner Weisse с добавлением фруктов. Сорт Guava-Berry Spritz ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными вкусами. В производстве используется новая закваска Lactobacillus plantarum 652, что обеспечивает напитку яркую, чистую кислинку и свежий профиль.