Пивоварня Sage Brews из Лос-Анджелеса, США, представляет напиток Orange Dreamsicle, который относится к категории крепкого комбучи (Hard Kombucha / Jun). Этот продукт сочетает в себе традиции ферментации чайного гриба с современными вкусовыми профилями, ориентируясь на аудиторию, интересующуюся альтернативными ферментированными напитками. Производство сосредоточено на локальном рынке, с акцентом на натуральные ингредиенты и контролируемый процесс брожения. Напиток обладает характерным цитрусовым вкусом, напоминающим классическое мороженое, что создает узнаваемый и освежающий профиль.