Southern Peak Blood Orange Kombucha — это ферментированный напиток, выпускаемый пивоварней Southern Peak Brewery из города Эйпекс, штат Северная Каролина, США. Напиток относится к категории хард-комбучи, стиль Jun, и представляет собой сочетание традиционной чайной ферментации с современными вкусовыми акцентами. Производство сосредоточено на локальном рынке, предлагая альтернативу классическому пиву с использованием натуральных ингредиентов. Напиток с ярким вкусом кровяного апельсина ориентирован на аудиторию, интересующуюся ферментированными напитками и экспериментальными крафтовыми направлениями.