Пивоварня Sage Brews из Лос-Анджелеса, США, представляет крафтовое пиво Hibiscus Sour Wit, выполненное в стиле вайтбайер. Этот сорт сочетает классическую основу пшеничного пива с добавлением гибискуса, что придаёт напитку характерный рубиновый оттенок и лёгкую фруктово-цветочную кислинку. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая любителям крафта освежающую и нетривиальную интерпретацию бельгийского стиля. Использование натурального гибискуса создаёт узнаваемый вкусовой профиль, который отличает это пиво в линейке пшеничных сортов.