Бреттиш Холи Роллер

Описание вкуса и стиля

Urban South Brewery из Нового Орлеана, США, представляет сорт Brettish Holy Roller, который можно охарактеризовать как бельгийский IPA. Это пиво сочетает в себе хмелевую насыщенность американского IPA с характерными для бельгийских элей фруктовыми и пряными нотами, которые подчеркиваются использованием бреттаномицетов. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих сложные и нетривиальные вкусовые профили. Сорт является примером творческого подхода, где классическая основа дополняется экспериментальной ферментацией, что создает пиво с многогранным и развивающимся вкусом.