Скоттиш Эль

Описание вкуса и стиля

Scottish Ale от пивоварни Redwood Brewing Company, расположенной в городе Флинт, штат Мичиган, США, представляет собой крафтовое пиво в стиле Scotch Ale. Этот сорт характеризуется насыщенным солодовым профилем с тонами карамели, ириски и легкой обжаренности, что достигается за счет традиционного продолжительного кипячения сусла. Пиво ориентировано на ценителей классических британских стилей, предпочитающих полнотелые и сбалансированные сорта. Длительный процесс варки, карамелизующий сахара, является отличительной особенностью производства этого эля.