Stone Arch Brewpub из города Эпплтон, штат Висконсин, США, представляет крепкое пиво в стиле Barleywine, выдержанное в бочках из-под ржаного виски. Этот сорт сочетает в себе классическую плотность и насыщенность ячменного вина с характерными древесными и ванильными нотами, приобретенными в процессе выдержки. Пивоварня фокусируется на создании сложных, выдержанных сортов, используя локальные ингредиенты и традиционные методы. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся barrel-aged проектами и насыщенными вкусовыми профилями. Его производство включает выдержку в бочках, что придает напитку дополнительную слоистость и согревающий характер.