Описание вкуса и стиля
Пивоварня AF Brew из Санкт-Петербурга, Россия, представляет напиток Aronia в рамках своей линейки Symbiotica. Это твёрдый комбуча (hard kombucha), относящийся к стилю Jun, который производится с использованием ягод аронии. Напиток ориентирован на аудиторию, интересующуюся ферментированными продуктами и современными вариациями на тему комбучи. Его производство сочетает традиционные методы ферментации с добавлением натуральных ягод, что создаёт сбалансированный вкус с характерной терпкостью.
С чем пить Арония и для каких заведений подходит
Этот с небольшим содержанием алкоголя Хард комбуча / Хард джун чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.