Hachijo Beer — это крафтовое пиво в стиле альтбир, которое производит компания Suntory Spirits Limited в Токио, Япония. Этот сорт сочетает в себе традиционные немецкие рецептуры с современным японским подходом к пивоварению, ориентируясь на локальный рынок ценителей европейских пивных стилей. Пивоварня уделяет внимание классическим методам верхового брожения и выдержке при низких температурах, что характерно для данного стиля. Готовый продукт представляет собой сбалансированное пиво с чистым солодовым профилем и лёгкой хмелевой горчинкой, что делает его узнаваемым примером альтбира.