Гозе

Описание вкуса и стиля

Пиво Gose от пивоварни Mash Monkeys Brewing Co, расположенной в городе Себастиан, штат Флорида, США, представляет собой традиционный кислый эль. Этот сорт выполнен в классическом немецком стиле с добавлением кориандра и чёрной морской соли, что создаёт характерный для гозе освежающий, солоновато-кислый профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими европейскими стилями и их современными интерпретациями. Использование чёрной морской соли придаёт напитку особый минеральный оттенок, дополняющий цитрусовые ноты кориандра.