Описание вкуса и стиля
Stamm Brewing, расположенная в Красной Пахре Московской области, представляет крафтовое пиво Enenra Barrel-aged, выполненное в стиле имперский стаут. Этот сорт является результатом блендирования стаутов, выдержанных в бочках из-под бурбона Heaven Hill и Woodford Reserve, с последующей дополнительной инфузией на вьетнамском кофе, корице и мадагаскарской ванили. Подобный многоэтапный подход к производству, сочетающий классическую выдержку в дубовых бочках с добавлением натуральных ингредиентов, ориентирован на ценителей сложных крафтовых сортов. Гармоничное сочетание тонов выдержанного в бочке стаута с глубокими нотами кофе и пряностей создает насыщенный и
С чем пить Эненра Баррел-Эйджд и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.