Пивоварня Brewlok Brewery из Воронежа, Россия, представляет крафтовый имперский овсяный стаут DOS Barrel Aged. Этот сорт является примером сочетания классической плотной основы стаута с экспериментальным подходом к выдержке. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на вкусовой профиль. В течение пяти месяцев выдержки в бочках из-под виски Jack Daniels пиво приобрело характерные древесные и ванильные тона, что придало ему более сухое и сложное звучание.