Оат оф Аутумн: Цинчжоу Персиммон Берлинер Вайссе

Описание вкуса и стиля

Пиво Oath of Autumn: Qingzhou Persimmon Berliner Weisse производится пивоварней YE Brewing в городе Шицзячжуан, провинция Хэбэй, Китай. Это крафтовое пиво в стиле фруктового берлинер вайссе, где традиционная немецкая кислая основа сочетается с добавлением цинчжоуской хурмы, характерной для локального региона. Сорт ориентирован на ценителей современных кислых элей, интересующихся экспериментами с местными ингредиентами. Использование регионального сорта хурмы придает напитку узнаваемый фруктовый профиль с мягкой терпкостью.