Саммер Соур

Описание вкуса и стиля

Black Kite 黑鳶 — пивоварня, расположенная в Гонконге, на острове Гонконг. Её ассортимент включает в себя современные крафтовые стили, такие как представленный сорт Summer Sour, относящийся к категории кислых элей. Подход к производству сочетает классические методы с экспериментальными подходами, а продукция ориентирована в первую очередь на локальный рынок ценителей крафтового пива, ищущих освежающие и нетривиальные варианты. Это пиво обладает ярким, чистым кислым профилем, что делает его характерным представителем своего стиля.