Pilot IPA (Cascade Rakau Wakuta) — это крафтовое пиво в стиле кислого IPA от пивоварни Fine Balance Brewing, расположенной в Кингстоне, Онтарио, Канада. Сорт представляет собой сочетание современных трендов, объединяя характерную для IPA хмелевую горчинку с выраженной кислинкой, что создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирована на производство экспериментальных и сезонных сортов, предлагая их преимущественно локальному рынку ценителей крафтового пива. Использование хмелей Cascade, Rakau и Wakatu обеспечивает напитку яркий цитрусово-тропический аромат с освежающим послевкусием.