Цитруллус Ланатус

Описание вкуса и стиля

Greenhouse Brewery из города Белу-Оризонти, Бразилия, представляет сорт Citrullus Lanatus, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Пивоварня специализируется на современных крафтовых стилях, уделяя внимание локальным ингредиентам и экспериментам с вкусами. Этот сорт создан на основе фирменной кислой базы, сброженной с использованием домашней лактобактериальной культуры, с добавлением арбуза и лемонграсса. Пиво ориентировано на ценителей современных фруктовых сортов, ищущих освежающие и легко пьющиеся варианты, а его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания яркой кислотности и натуральных фруктовых нот.