Black Rye IPA от пивоварни Ithaca Beer Company (США, Итака, штат Нью-Йорк) представляет собой крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и цитрусовые ноты с тёмным солодом, который придаёт напитку лёгкие жжёные и шоколадные оттенки, а также добавление ржаного солода для особой пряной зерновой текстуры. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных и сложных сортов, используя качественное сырьё. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся экспериментами с классическими форматами.