Black Canyon Beer Co. из города Финикс, штат Аризона, США, представляет крафтовый эль в стиле американский стаут. Этот сорт проходит дополнительную выдержку в дубовых бочках, что придает пиву характерные ванильные и древесные ноты, обогащая его традиционный для стаута профиль с тонами жженого солода и темного шоколада. Производственный подход сочетает классические методы варки с этапом бочковой выдержки, что позволяет получить сложный и многогранный вкус. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и глубиной вкуса в рамках темных элей.