Canyon Lakes Brewing Company из города Джонсон-Лейк, штат Небраска, США, представляет крафтовое пиво в стиле американский стаут. Этот сорт проходит выдержку в бочках из-под бурбона, что является характерным для пивоварни подходом, добавляющим напитку сложные вкусовые оттенки ванили, дуба и карамели. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами обработки и насыщенными вкусовыми профилями. Выдержка в дубовых бочках придаёт стауту многогранный аромат и мягкое послевкусие.