Дабл Нью-Ингленд-Стайл Хоппед Сидер

Описание вкуса и стиля

Double NE-Style Hopped Cider от пивоварни Son of The Smith Hard Cider (Нагано, Япония) представляет собой крафтовый сидр с добавлением трав и специй, выполненный в современном стиле. Для его производства использовалось более 50% яблок сорта Фудзи, а ферментация осуществлялась с применением комбинации из семи различных дрожжей. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных напитков, интересующихся сложными методами производства и нестандартными вкусовыми профилями. Сочетание методов сухого охмеления с дрожжами, крио-хмелей и выдержки в джарилло создаёт многослойный и насыщенный аромат.