Пивоварня Mauldons из города Садбери, графство Саффолк, Англия, представляет сорт Dark Horse, относящийся к классическому английскому сессионному биттеру. Это пиво производится с соблюдением традиционных методов, характерных для британского пивоварения, и ориентировано на ценителей аутентичных английских элей. Сорт отличается сбалансированным вкусом с умеренной хмелевой горчинкой и лёгкими солодовыми тонами. Его можно встретить на локальных пивных фестивалях, что подчёркивает региональный характер и связь с местным сообществом любителей пива.