Лейт Харвест

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Upright Brewing Company из Портленда, США, представляет дикое пиво Late Harvest, выполненное в американской традиции. Этот сорт относится к категории Wild Ale, где спонтанное брожение создаёт сложный и сухой профиль. Пиво производится с использованием местных ингредиентов и методов, характерных для современного крафтового движения. Оно ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, интересующихся аутентичными и терруарными напитками, а его вкус формируется за счёт длительной выдержки в дубовых бочках.