Рай Олвейс Ми

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hops and Dots из города Бишоп-Окленд, графство Дарем, Англия, предлагает крафтовое пиво Rye Always Me? в стиле ржаного эля. Этот сорт представляет собой мутный пейл-эль, в рецептуре которого используется рожь, дополненная хмелями сортов Ярило и Амарилло. Добавление овса формирует бархатистую текстуру напитка, а сочетание классических и современных стилей выражено в лёгкой горечи «вест-кост» и характерном ржаном послевкусии. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с различными злаками, и является примером сбалансированного подхода, где рожь выступает как