Пиво Tommelise производится пивоварней H.C. Andersen Brewery в городе Оденсе, Дания. Этот сорт представляет собой пал эль, в котором сочетаются классические основы стиля с современными акцентами за счёт использования хмелей. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей крафтовых сортов, ищущих интересные интерпретации традиционных стилей. Пиво обладает выраженным ароматом благодаря добавлению после варки хмелей Citra и Mosaic в значительном количестве.