ИПА Нельсон Симко

Описание вкуса и стиля

Пивоварня L'Apothicaire из города Сен-Жак, провинция Квебек, Канада, предлагает американский IPA «Nelson Simcoe». Этот сорт представляет собой классический для крафтовой сцены индийской пейл эль, в котором сочетаются традиционные американские хмелевые профили с современными предпочтениями. Пивоварня ориентирована на локальный рынок ценителей крафтового пива, предлагая ассортимент, где эксперименты с хмелем занимают центральное место. В данном пиве использованы хмели Нельсон Совин и Си́мко, чьё сочетание даёт аромат с выраженными цитрусовыми и смолистыми нотами, создавая сбалансированный и характерный вкусовой профиль.