Каберне Баррел Эйджд Истсайдер Эппл Эль

Описание вкуса и стиля

Indiana City Brewing Company из Индианаполиса, США, представляет крафтовое пиво, сочетающее классические основы эля с экспериментальным подходом. Сорт Cabernet Barrel Aged Eastsider Apple Ale относится к категории Other, где традиционное яблочное эль выдерживается в бочках из-под калифорнийского каберне. Этот метод придает напитку сложные танинные ноты от вина и дуба, а также слегка терпкое послевкусие. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся винными и бочковыми аспектами в пивоварении, и является примером локального производства с акцентом на ручную работу и выдержку.