Кислый Сайд Пич Энд Эприкот

Описание вкуса и стиля

Sour Side Peach & Apricot — это фруктовый кислый эль в стиле Berliner Weisse, производимый пивоварней Eastside Brewing в городе Латина, регион Лацио, Италия. Это непастеризованное и нефильтрованное пиво, которое проходит вторичную ферментацию и выдержку в бочке, что отражает современный подход к крафтовому пивоварению. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых кислых сортов, предлагая освежающий вкус с доминирующими нотами абрикоса и персика на фоне характерной молочной кислотности. Сочетание классической техники Berliner Weisse с интенсивным сухим охмелением фруктами создает сбалансированный и утоляющий жажду профиль.