Пивоварня Eli Fish Brewing Company из города Батавия, США, представляет крафтовое пиво в стиле Schwarzbier. Этот сорт сочетает классические немецкие традиции тёмного лагера с экспериментальным подходом к выдержке. Пиво проходит дополнительное созревание в дубовых фудрах в течение десяти недель, что придаёт ему мягкие древесные и ванильные ноты. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся адаптацией исторических стилей с использованием современных методов.