Пивоварня Foundation Brewing Company из Портленда (штат Мэн, США) представляет крафтовое пиво в стиле Extra Special Bitter, созданное в коллаборации с пивоварней Arcadia. Этот эль сочетает традиционные английские корни с современным американским крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей классических британских стилей. Пиво производится с акцентом на баланс между карамельными нотами специального солода и умеренной хмелевой горчинкой. Его вкусовой профиль формируется за счёт использования английских дрожжей, что обеспечивает характерную для стиля сложность и сухость послевкусия.