Артесанос ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cerveja D'alaje из города Ипанема, Рио-де-Жанейро, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле ржаного IPA, созданное в коллаборации с местной пекарней Artesanos Bakery. Этот сорт демонстрирует подход, ориентированный на локальный рынок и устойчивое производство, используя в качестве основы для затора бездрожжевой хлеб, который иначе был бы утилизирован. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся инновационными рецептурами и экологичными инициативами. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания характерной для IPA хмелевой горчинки и пряных, зерновых ноток ржаного солода и хлебной основы.