Пиво Wilde Kerst Eisbock (Port Editie) производится пивоварней Hert Bier в городе Путтен, провинция Гелдерланд, Нидерланды. Этот крепкий эйсбок представляет собой сочетание классического немецкого стиля с экспериментальным подходом, где выдержка в бочках из-под рубинового портвейна Martinez придает напитку характерные винные тона. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными пивами. Использование портвейновых бочек создает многогранный вкусовой профиль с ягодными и карамельными нотами.